Excursion dans les vignobles de l'AOP Saint-Chinian, découvrez la diversité de cette appellation avec la Sommelière Rosy Châu qui vous explique la particularité des vins du Saint-Chinian et ses terroirs. Le point culminant de la journée sera la visite d'une domaine bio et un piquenique dans le vignoble! Nombre participants max. 8pers. Réservation: contact@sphereduvin.com ou 0033.6.62.51.77.38
Cette prestation inclue: transfert en mini bus (Opel Vivaro, 8 places) de Capestang à Saint-Chinian, excursion dans les vignobles, visite du Domaine bio Les Mathurins, piquenique vigneron et dégustation des cuvées.
10h: Départ à OT Capestang, Quai Elie Amouroux
A travers les vignobles Saint-Chianais, vous pourrez admirer l'amphithéâtre de cette appellation mi-schiste, mi-calcaire.
11h: Halte à Assignan, petit village aménagé avec une imagination unique par un couple épicurien. Découvrez l'art de vivre au rhythme du sud.
12.30h: Rencontrez Emily au Domaine des Mathurins qui va nous guider dans les parcelles diverses plantées de grenache, syrah, carignan. Suivez son discours et sa conviction de la viticulture biologique.
Un piquenique vigneron est prévu avec une dégustation de ces vins.
15h: Retour à Capestang
16h: Fin de notre programme
