Nous vous proposons un atelier dégustation huile d'olives et découverte de la truffe au Mas d'Antonin combiné à une balade fluviale sur le Canal du Midi. RESERVATION OBLIGATOIRE, car nombre de participants limités (max. 6pers.) 06.62.51.77.38 ou par mail: contact@sphereduvin.com
Nous vous proposons une journée découverte des truffes du Minervois, une promenade dans la plantation d'olives, combinée à une balade en toute sérénité sur le Canal du Midi.
Programme
8.30h: Rendez-vous sur le nouveau parking Office de Tourisme Côte du Midi - Le Somail. Nous vous conduisons en mini-bus jusqu'au Mas d'Antonin.
9h: petit déjeuner avec Elena, Oléicultrice et productrice de truffes au Mas d'Antonin. Introduction dans la culture des olives et de la truffe du Minervois.
9.15h - 12h: Balade et découverte de la plantation avec plus de 1000 oliviers. Expérimentez avec Elena le plaisir de "caver" - c'est la recherche sous les chênes avec ses chiens truffiers à la chasse de ce savoureux diamant noir.
12.15h - 12.50h: dégustation de différents huiles d'olives.
13h - 15h: Lors d'un repas à la truffe la Sommelière Rosy Châu vous accompagne avec le parfait accord mets & vins. Vous aurez la possibilité de découvrir quelques vins de différentes appellations du Languedoc en appréciant votre menu.
15.30h: Retour en bateau vers Le Somail. Nous vous emmenons dans la zénitude sur le Canal du Midi de Argeliers vers Le Somail. Laissez votre esprit vagabonder et profitez d'un thé ou café à bord de notre bateau "Châu".
Durant la navigation, nous ne manquerons pas de vous raconter l'histoire de Pierre Paul Riquet qui était fermier des gabelles en Languedoc et réalisateur du Canal Royal qui est à nos jours le Canal du Midi.
Terminez en beauté votre journée et laissez-vous imprégné dans cette atmosphère paisible.
17.30h: Arrivée à Le Somail. Fin de notre programme.
RESERVATION: 06.62.51.77.38
